Catering

Relevantie

Door het volgen van dit keuzedeel wordt de afgestudeerde leerling breder inzetbaar en worden zijn kansen op de arbeidsmarkt vergroot

Beschrijving

Er is een trend zichtbaar dat grotere schoonmaakbedrijven hun dienstverlening verbreden. Een van deze werkzaamheden, die ook binnen de CAO Schoonmaak- en Glazenwassersbranche vallen, is catering. In dit keuzedeel leert de leerling eenvoudige gerechten en huishoudelijke dranken te bereiden en maaltijden en dranken te serveren.