Fooddesign
- K0283
- 240
- Verbredend
- 01-03-2016
- Nee
- Nee
Beschrijving
Dit keuzedeel beschrijft het creatief omgaan met producten, verpakkingen en presentatie om meer te verkopen, seizoensgebonden presentatie van product, presentatie van voedingsproducten op beurzen en het presenteren van producten op beeld (bijv. voor een webwinkel). Hierbij komen aspecten als vormgeving, rol van verpakkingen, voedselfotografie en voedselpresentatie aan bod.
Kerntaken en werkprocessen