Portal kwalificatiestructuur

Beschrijving

Met dit keuzedeel worden de kennis en vaardigheden aangeleerd die nodig zijn om het sociaal-hygiënisch beleid uit te voeren en zo de sfeer voor personeel en gasten prettig te houden en de veiligheid binnen het bedrijf te waarborgen. Aan de orde komen onder andere: wet- en regelgeving, verschillende soorten overtredingen, sancties en maatregelen, verschillende doelgroepen, gedrag, communicatie, gokken en middelengebruik.