Basisvaardigheden service & onderhoud grootkeukeninstallaties geschikt voor niveau 2 en 3
- K0954
- 240
- Verbredend, Verdiepend
- 01-04-2018
- Nee
- Nee
Beschrijving
De beginnend beroepsbeoefenaar leert basisvaardigheden voor het veilig onderhouden van apparatuur en installaties in professionele grootkeukens. Zijn werkzaamheden bestaan uit het beproeven, onderhouden en repareren van grootkeukens. Hij maakt gebruik van gangbare gereedschappen, meet en test apparatuur en persoonlijke beschermingsmiddelen. Hij leert communiceren met collega’s uit andere vakgebieden.
Kerntaken en werkprocessen