Watersporten zoals kitesurfen zijn voor de kustprovincies belangrijke sporten vanwege het kusttoerisme. Professionalisering van kader is nodig om o.a. jeugd en toeristen kwalitatief hoogwaardig aanbod te kunnen leveren. Dit keuzedeel biedt de student/beginnend beroepsbeoefenaar de mogelijkheid om zich te specialiseren in zijn vakgebied door zich te bekwamen in het geven van instructie in het kitesurfen. Met het keuzedeel Instructeur kitesurfen wordt de beginnend beroepsbeoefenaar breder inzetbaar omdat hij bekwaam is in een extra sport, namelijk kitesurfen. Hierdoor heeft hij meer mogelijkheden om een regulier aantal uren te werken, bijvoorbeeld doordat hij binnen zijn baan meerdere activiteiten uit kan voeren of meerdere 'kleine' banen kan combineren.
De beginnend beroepsbeoefenaar specialiseert zich tot instructeur in het kitesurfen. Hij leert om instructie/les te verzorgen om de kitesurfsport aan te leren, dan wel om de sportvaardigheden van de sporter te vergroten of te bestendigen. Om na te gaan welke vorderingen de sporter maakt, neemt hij vaardigheidstoetsen af. Hij leert om sporters te enthousiasmeren en te begeleiden.