In Nederland zijn er een aantal gespecialiseerde restauratieateliers. Door het volgen van dit keuzedeel verruimt de beginnend beroepsbeoefenaar zijn kennis en kunde ten aanzien van historische vleugels en piano's en vergroot zo zijn waarde voor het gespecialiseerde bedrijf.
In dit keuzedeel leert de beginnend beroepsbeoefenaar over historische ontwikkelingen in de constructie en toepassing van historische vleugels en piano's. Dit leidt tot een beter begrip en analysevermogen van zowel oudere als moderne instrumenten.