Portal kwalificatiestructuur

Relevantie

Het keuzedeel geeft de beginnend beroepsbeoefenaar een plus op zijn diploma. Voedingstechnologie is van groot belang voor de gezondheid en het welbevinden van de bevolking. Kunnen laten zien dat je van de hoed en de rand weet aan de hand van een uitgewerkt thema, geeft meerwaarde op de arbeidsmarkt of bij doorstroom.

Beschrijving

Voedingstechnologie betreft een breed terrein. Dit keuzedeel geeft een inleiding op diverse technologische onderwerpen die voor de beroepsuitoefening van belang kunnen zijn (zoals conserveringsmethoden, kwaliteitsaspecten van de technologie of producteigenschappen).