Machinaal melken

Onderbouwing mbo-certificaat

Veel melkveehouders hebben nu geen redelijke werkweek en moeten 24/7 inzetbaar zijn. Tegelijkertijd groeit het aantal dieren per bedrijf (CBS-Landbouwtelling). Daardoor is er een grote behoefte ontstaan aan deskundige medewerkers die het vee zelfstandig machinaal melken. Er is een structureel tekort aan deskundige medewerkers (Moeilijk vervulbare vacatures. Amsterdam: UWV Afdeling arbeidsmarktinformatie en -advies, 2019), waardoor melkveehouders alle werkzaamheden zelf op zich moeten nemen en dat is voor velen niet haalbaar. De nood is zo hoog dat melkveehouders teruggaan van drie naar twee keer melken per dag (Nieuwe Oogst). Bovendien ontstaan er problemen in de bedrijfsvoering en voor de gezondheid van de dieren als bij afwezigheid van de melkveehouder niemand het melken kan overnemen. Dit resulteert in een scholingsbehoefte op het beroepsgericht taakgebied van zelfstandig machinaal melken. Deze scholingsbehoefte wordt onderschreven door de ondernemers- en werkgeversorganisatie LTO. Door het keuzedeel Machinaal melken in te zetten voor bijscholing van werkenden en werkzoekenden kan aan deze scholingsbehoefte worden voldaan.

Relevantie

Melken is een belangrijke taak op melkveebedrijven. De melkveehouderij heeft behoefte aan deskundige medewerkers die het vee zelfstandig machinaal melken. Met dit keuzedeel kan de beginnend beroepsbeoefenaar als zelfstandig melker aan de slag bij melkveebedrijven.

Beschrijving

Het keuzedeel gaat over machinaal melken. Met dit keuzedeel kan de beginnend beroepsbeoefenaar zelfstandig machinaal melken. Dit omvat het zelfstandig voorbereiden en uitvoeren van machinaal melken, het zelfstandig controleren van de kwaliteit en de melkopslag , het zelfstandig nabehandelen en het zelfstandig reinigen van de ruimten en apparatuur. Ook onderhoudswerkzaamheden en het opheffen van storingen en defecten komen aan bod. Het melkwinningsproces verloopt diervriendelijk, hygiënisch en veilig.